|
Tuinbonen ? La Romana
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1-1½ kg tuinbonen
- 1 sjalot
- 6 blaadjes salie of ½ theelepel gedroogde salie
- 15 gram (1 eetlepel vloeibare) margarine
- 1 eetlepel tomatenpuree
- peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Dop de tuinbonen. Maak de sjalot schoon en snijd hem klein. Snijd de salie in reepjes. Fruit de sjalot en de salie zacht in de margarine. Voeg de tuinbonen toe met wat water en de tomatenpuree. Kook de tuinbonen in 10-20 minuten gaar. Maak de groente op smaak met peper en zout.
|
|
|